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あいこぎBlog

このブログは神戸市垂水区にあるフリースクールFor Lifeの活動のブログです。

野外料理でバウムクーヘンはできますか?

今回も三田市にある里山工房さんのご協力で、自然体験をさせていただけることになりました。

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▲『三田市里山工房へ!』

というわけでいざ里山工房へ!!
神戸から電車を乗り継ぐこと2時間、歩いて30分かけ、現地に到着!!

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▲『寄り道・・・』

とその前にちょっと寄り道。
猿やイノシシがいるところを発見!すこしだけ見学させていただきました。
さて、今回の里山体験は自然の中で料理をするプログラムに挑戦というわけで、まずは火お越し・・・・のさらに前段階の薪割から。

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▲『まかせろ!』

先月の里山で経験した人はもちろん、今回が初参加という人も一緒になって薪割をしました。

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▲『GOZILA映画撮影中?!』

このほかにも火種作りや食材の準備など、役割分担をしつつ、途中休憩をしつつ、、、という感じで作業を進めました。
ちなみに前出の写真は、休憩中にゴジラのフィギアで撮影を楽しんでいるメンバーのワンカット。
(残念ながらお見せできませんが、おもしろそうなショートムービーが出来ておりました★)

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▲『火お越しなう』

そんなこんなで作業は順調に進み・・・・カレーが完成!!
みんなで一緒にイタダキマス♪

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▲『カレーライス!』

カレーを堪能した後は、カレーで使った火種で、デザート作りに挑戦しました。
今回作るのはなんとバウムクーヘン!!

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▲『バウムクーヘン』

竹でできた棒にバターを塗り、さらにそこへホットケーキミックスを塗って火であぶります。
焼き色が着いたらさらにホットケーキミックスを塗って火であぶって・・・・・という作業を繰り返すと、

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▲『上手に焼けました♪』

バウムクーヘンの完成!!
カットする前はなんだかわからないのですが、焼きあがった部分を竹からスポンっと抜き取ると、バウムクーヘンに。

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▲『いい感じに焼けてます★』

包丁でうすくカットするとこんな感じ。
年輪のように見える模様=焼き重ねた回数といった感じです。


▲『できるか?!バウムクーヘン(YouTube)』

というわけで、今回の里山体験プログラムはこれにて終了★
来週月曜日のフリースクールは今日の活動の振り替えでお休みになります。

それから、火曜日は屋外活動(移動教室)が中心の日になるので、フリースクールは13:30~14:00の間以外は鍵が閉まっています。
午後から参加するつもりの人はご注意を!!

なう・いんふぉめーしょん☆
●12/14(月) 振替休校日

●12/15(火) (1)農業体験/(2)スポーツ
(1)農業体験
集合|イオン垂水駅前店1階ロビー
時間|9:50
場所|小寺市民農園
内容|農業体験他
持物|交通費往復420円(小人220円)、飲み物、お小遣い、動きやすい服と靴、タオル
※この日、フリースクールは13:30~14:00の間以外鍵が閉まっています。ご注意を!

(2)スポーツ
集合|14:00 フリースクール
場所|須磨体育館
活動|15:00~17:00
内容|バスケットほか
持物|交通費往復360円(小人180円)、飲み物、お小遣い、動きやすい服と上履き、着替え
※活動終了後は須磨体育館またはJR鷹取駅で解散となります。

●12/16(水) 学習/各自で活動
(1)学習
時間|10:00〜12:00
内容|自分で取組む学習
持物|教科書、小説、一人で取組める課題

(2)各自で活動
※当日来た人で企画を考える場合があります
※一部の人にインタビューをします

●12/17(木) 高校ステーション
(1)レポート学習
時間|12:00~15:00
持物|レポート、DVD
内容|数学・理科(担当:山名)

時間|15:00~17:00
持物|レポート、DVD
内容|英語・国語・社会(担当:大西)

(2)交流タイム
時間|12:00~17:00
内容|レポート学習がない人を中心にカードゲームやプログラミングレゴを体験します

●12/18(金) 各自で活動
※当日来た人で企画を考える場合があります
※来週実施する大掃除の確認をします
※一部の人にインタビューをします

今後の行事☆
●12/21(月) 大掃除WEEK~12/25(金)まで
●12/25(金) 振り返りと打ち上げの日
●12/26(土) 冬休み~1/7(木)まで
●01/08(金) 3学期スタート
●01/17(日) 阪神淡路大震災メモリアルウォーク
●01/26(火) 梶原さんと音楽交流会?!

お知らせ☆
●みんなでセッション♪(仮題)
THE BLUE HEARTSでドラマーをされていた梶原徹也さんをお招きして、打楽器などのセッションを通じたワークをします!
日程|2/27(土)
時間|13:30~17:00
会場|千代ヶ丘地域福祉センター 多目的室
対象|小・中・高校生年齢であればだれでも参加可能です
費用|参加費無料
申込|078-706-6186(NPO法人ふぉーらいふ)
mail|forlife@hi-net.zaq.ne.jp

フリースクールの入学、見学、体験はいつでも受け付けています。
(1)フリースクールの入学、見学、体験や相談などの受付について
日程|月~金曜日
時間|14:00〜(この時間外もご相談下さい)
体験入学についてはコチラの体験入学のご案内(詳細版)をご覧下さい。

(2)不登校・発達障害などの電話相談、問合せについて
フリースクールForLife(NPO法人ふぉーらいふ内)
住所|神戸市垂水区仲田2丁目1-32
電話|078-706-6186(月曜12:00〜18:00と、火~金曜10:00~18:00まで受付)
mail|forlife@hi-net.zaq.ne.jp(24時間受付)

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http://www.hi-net.zaq.ne.jp/forlife/125.pdf

投稿責任者:矢野良晃
  1. 2015/12/12(土) 15:28:06|
  2. 自然体験
  3. | コメント:0

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