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あいこぎBlog

このブログは神戸市垂水区にあるフリースクールFor Lifeの活動のブログです。

世界のキッチンから~遊牧しても変わらないおふくろの味~

いつも利用させていただいている千代が丘地域福祉センターで
『モンゴルの郷土料理を作ろう!』を開催しました。

講師にはモンゴルと中国の国境近くにある
内モンゴル自治区からやってきたイリグさんをお招きしました(^○^)

高鳴る胃袋をたしなめつつ、まずはモンゴルについてお勉強!

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▲『モンゴル語、どうやったら入力できるのか聞けばよかった』

「郵便はどうするの?」
「パトカーや消防車も馬なの?」
「モンゴルで1番のごちそうは?」
などさまざまな質問にも答えていただいたところで

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▲『いざ調理スタート!』

たまねぎは荒みじん、お肉はコマ切れをさらに細かく切ってこねる!

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▲『生地はうどんよりも少しかため』

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▲『手作りの皮で包んだら…』
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▲『大胆に素揚げ』

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▲『完成!』

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▲『みんなでワイワイ頂きます!』

今回作ったホーショールはモンゴルではおやつとしても
おかずとしても親しまれているそうです!
日本でいうと下町のお肉屋さんのコロッケのような存在?

今回は牛肉を使用しましたが、現地では羊肉を使うことも多いそうです!
さすが草原・・・!

「家でも作りたい」「ピザみたい」「餃子みたい」など
感想は人それぞれ(笑)
でもみんなおいしそうに食べていました(* ´ ▽ ` *)

私はそんなみんなを見ながら「プロセスチーズを小さく切って混ぜてもおいしいかな?」なんて
思いながらほおばってました。

講師のイリグさん、たくさんのボランティアさん
なにより参加してくれた皆さん!
ありがとうございました+゚。*(*´∀`*)*。゚+

なう・いんふぉめーしょん☆
●9/27(火) 学習/Cafeミーティング

●9/28(水) 学習

●9/30(金) 兵庫教育大学子どもフェスタ

今後の主な行事☆
●10/5(水) 秋の味覚フェア企画会議

●10/7(金)体育館でスポーツ

●10/12(水) ガチャガチャで赤い羽根共同募金のお手伝い
時間|10:00 垂水図書館前集合
場所|垂水区役所1階ロビー(垂水図書館前)にて
フリースクールのガチャガチャを使い、赤い羽根共同募金のお願いをします。
10:00~12:00の間実施する予定です

●10/14(金) 秋の味覚フェア
時間|9:45 JR垂水駅東改札口集合
場所|垂水レバンテ広場にて
当日はCaféともともを出店して、ケーキの販売とドリンクサービスの仕事体験をします。

お知らせ☆
●10/29(土)親の会たんぽぽ 公開講座「お母さんのための思春期講座」
第一回 思春期の心の発達
講師|渡辺和美先生(元神戸少年の町 子ども家庭支援センターカウンセラー)
時間|13:30~16:30
会場|兵庫県民会館 1203室(12階南側の会議室)
住所|神戸市 中央区下山手通4丁目16-3(078-321-2131)
費用|5回で4,500円(1回毎の受講は1,200円)
申込|078-706-6186 forlife@hi-net.zaq.ne.jp
担当|中林

【今後の思春期講座開催日程】
第2回 11/26(土)県民会館B-101室 コミュニケーション
第3回 12/17(土)県民会館1203室 親子のコミュニケーション
第4回 1/21(土)県民会館7Fラン室 お母さんの自分探し
第5回 2/25(土)県民会館B-101室 家族のきずなと舵取り
※各回とも13:30開始
※フリースクールに所属されていない方も参加できます
※連続受講をおすすめしています
※初めて参加される方は、ご連絡ください

■思春期講座の申込方法
(1)電話で
番号|078-706-6186
受付|木曜日を除く平日12時~17時受付)
電話口で、お名前(フルネーム)と連絡先(携帯可)をお知らせください

(2)メールで
mail|forlife@hi-net.zaq.ne.jp
受付|e-メールは24時間受付
件名に“講座申込み”と明記し、お名前(フルネーム)と連絡先(携帯可)をお知らせください

■申込・問合せ
お母さんのための思春期講座事務局
〒655-0034 神戸市垂水区瑞穂通7-2(NPO法人ふぉーらいふ内)
電 話 078-706-6186
メール forlife@hi-net.zaq.ne.jp

フリースクールの入学、見学、体験はいつでも受け付けています。
(1)フリースクールの見学、体験入学などの受付について
日程|月・水曜日
時間|14:00以降
※見学等は事前にお問い合わせください
※上記日時以外をご希望の場合はご相談ください
体験入学についてはコチラの体験入学のご案内(詳細版)をご覧下さい。

(2)不登校・発達障害などの電話相談、問合せについて
フリースクールForLife(NPO法人ふぉーらいふ内)
住所|神戸市垂水区瑞穂通7-2
電話|078-706-6186(月曜12:00〜18:00と、火~金曜10:00~18:00まで受付)
mail|forlife@hi-net.zaq.ne.jp(24時間受付)

■公式サイトなど(NPO法人ふぉーらいふ/フリースクールForLife)
【ホームベージ】
http://www3.to/forlife

【フェイスブック】
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【Twitter】
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【スクールの活動ブログ】
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【ゆう通信127春号 電子版】
http://www.hi-net.zaq.ne.jp/forlife/yu.pdf

投稿責任者: 前田小雪
  1. 2016/09/25(日) 12:39:46|
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  3. | コメント:0

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