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あいこぎBlog

このブログは神戸市垂水区にあるフリースクールFor Lifeの活動のブログです。

GYOZA祭り開催!

さてさて、本日は毎月恒例、料理の日!
今回のお題はGYOZA
餃子です。アルファベットで書くと新鮮な気がするのは私だけでしょうか?

正午前に買い出しに行ってから、早速料理開始!

まずは野菜から。GYOZAって元々野菜料理らしいですよ。
キャベツ刻んで、ニラを刻んで、ギュッと水気を絞ります。

そこで一人の、「泥団子作ってるみたい」という一言で、何故か突如火がつく雑談。
本当に高校生かな?というレベルで盛り上がる泥団子トーク。幼稚園かな?という雰囲気。私含めスタッフも入ってましたが…

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▲『泥団子トークの発端。よく考えなくても料理中にする話じゃない。』

微笑ましい雑談の後は、いよいよ具材を皮で包んでいきます。

しかしそこは高ステ、ダブル・ミーニングで一味違う!
ここで登場、変わり種たち!
しそ、チーズ、キムチ、モチを並べて、お好みで包んでいくと、鉄板の上もたちまち個性的に。

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▲『鉄板に並んだGYOZAたち。何故か爆発しそうなものもチラホラ。』

後は蒸してから蓋をとって、水気を飛ばして完成!
完成品はこちら。

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▲『GYOZA完成品。キムチの赤がアクセント。』

キムチが若干毒々しい色をしてますが蓋を取った時の香りが食欲をそそり、期待が高まるなか実食!
食べてみると、どれも美味い!特にしそが好評でした。
変わり種たちはGYOZAに合うのか?という不安も杞憂に終わり、大満足のGYOZA祭りでした!


さて来週はいよいよ『ForLifeでCafe』の開催日です!ハリキっていきましょう!


なう いんふぉめーしょん
●10/20(金) 平和にすごす。

今後の主な行事☆
●10/26(木) コミュニティ喫茶 第2弾
集合|10:30
時間|14:00~15:30

●11/18(土) 里山体験活動
 三田市の里山木工教室へ行き、自然体験や木工作をします!現地へはバスの乗合で行きます。
時間|10~18:00
集合|10時にJR垂水駅西口北へ徒歩2分、商大線(北向き)の歩道 集合場所をGoogleマップで確認する
会場|三田市里山工房(三田市藍本3559−25)
持物|昼食、飲み物、運動できる服と靴、着替え等
公式サイト http://www.geocities.jp/satoyamakobo/
過去の映像 https://youtu.be/VZWJckkcu5c (薪割・調理)
過去の映像 https://youtu.be/BoLaB-WtlhM (現地の様子)

●1/17(水) )ひょうご安全の日メモリアルウォーク
 阪神・淡路で発生した震災について学ぶウォーク(10km)を実施します。街歩きをしつつ、震災について考えましょう。
時間|8~14:00
集合|8時にJR新長田駅改札(予定)
会場|県立文化体育館~HAT神戸の10km
持物|昼食、飲み物、運動できる服と靴、着替え等
公式サイト http://19950117hyogo.jp/gathering/
過去の映像 https://youtu.be/kOPKUHffMWc

お知らせ☆
●10/21(土) 親の会たんぽぽ 11月の例会は開催場所・時間ともに通常の例会と異なります詳しくはお問合せください!
時間|14:00~
会場|NPO法人ふぉーらいふ事務所 ルームB
費用|お茶菓子代として100円が必要です
申込|親の会たんぽぽ
〒655-0034 神戸市垂水区瑞穂通7-2(NPO法人ふぉーらいふ内)
電 話 078-706-6186
メール forlife@hi-net.zaq.ne.jp

フリースクールの入学、見学、体験はいつでも受け付けています。
(1)フリースクールの見学、体験入学などの受付について
日程|月・水曜日
時間|14:00以降
※見学等は事前にお問い合わせください
※上記日時以外をご希望の場合はご相談ください
体験入学についてはコチラの体験入学のご案内(詳細版)をご覧下さい。

(2)不登校・発達障害などの電話相談、問合せについて
フリースクールForLife(NPO法人ふぉーらいふ内)
住所|神戸市垂水区瑞穂通7-2
電話|078-706-6186(月曜12:00〜18:00と、火~金曜10:00~18:00まで受付)
mail|forlife@hi-net.zaq.ne.jp(24時間受付)

■公式サイトなど(NPO法人ふぉーらいふ/フリースクールForLife)
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【ゆう通信133号 秋号 電子版】
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投稿責任者:大橋義和
  1. 2017/10/19(木) 18:34:42|
  2. 高校ステーション
  3. | コメント:0

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